生姜

ショウガの根茎で、ときに周皮を除いたもの

ピロカテコール類（ジンゲロール）、モノテルペノイド（ジンギベレン）など

散寒解表・温胃止嘔・化痰行水・解毒（風邪の初期症状、胃の冷えによる嘔吐、咳などに用いられる）

生の状態から乾燥させたものが「生姜」、蒸して乾燥させたものが「乾姜」と呼ばれ、加工方法によって効能の違いがあります。桂枝湯や葛根湯など、軽い感冒症状の改善に使われる漢方薬に配合されています。

◎風邪のひき始めの方。
◎冷えによる吐き気・嘔吐がある方。
◎胃腸を温めたい方。