野田食菌工業は、千葉県野田市に本社を置く会社です。

創業者・飯塚千代吉氏による世界的研究をもとに、担子菌（キノコの仲間）を用いた独自の研究開発を続けています。代表成分「LEM」（シイタケ菌糸体培養培地抽出物）は、健康食品として長年販売され、大学や公的機関との共同研究の成果が学会や論文でも数多く報告されています。長期培養から製品化まで、すべての製造機能を自社工場に集結した一貫体制で、品質管理を徹底しています。

一心堂薬局では、そんな野田食菌工業の商品を取り扱っております。